Descrição
Guia Completo para Planejar, Instalar, Organizar e Gerir sua Adega
Este guia abrangente é essencial para qualquer amante de vinhos que deseja criar e manter uma adega perfeita. Dividido em duas partes, ele oferece todas as informações necessárias para transformar sua adega em um espaço bem organizado e funcional.
Primeira Parte: Informações Essenciais
- Terroirs e Cepas: Conheça as diferentes regiões vinícolas, variedades de uvas, e os processos de vinificação.
- Tempo de Guarda e Mutação do Vinho: Saiba como o vinho evolui com o tempo e quais são os períodos ideais de armazenamento.
- Onde Comprar: Dicas para adquirir vinhos de qualidade.
- Instalação da Adega: Escolha a melhor localização e materiais para garantir a conservação ideal das garrafas.
- Organização dos Vinhos: Métodos para organizar sua coleção de acordo com o prestígio, tempo de guarda, e tipo (tintos, brancos, rosés e espumantes).
- Escolha e Harmonização: Aprenda a selecionar vinhos, combiná-los com diferentes pratos, servir corretamente e apreciar a degustação.
Segunda Parte: Inventário da Adega
- Cartões Destacáveis: 72 cartões para classificar os vinhos por tipo, região produtora, safra e outras características.
- Fichas de Adega: 112 fichas para registrar os dados de cada vinho e anotar suas impressões de degustação.
